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LA PARRILLA.png

ENTRADAS A LA PARRILLA

La MOLLEJITA.

Mollejas salteadas con salsa de soja y jengibre, mermelada de tomates y chip de batata.

2050 pesos

SALCHIPROVO a caballo.

Provoleta, salchicha parrillera, morrón y cebolla asada, huevo frito

1400 pesos

PROVEGETA.

Provoleta, pesto de tomates cherrys y calabaza asada en miel.

1200 pesos

Rapidito de LANGOSTINOS.

Langostinos salteados, zucchini, gremolata, limón.

1900 pesos

ENCHILANDO LA ENTRAÑA.

Entrañita salteada con cherrys, cebolla morada, teriyaki, tabasco y el infaltable huevo frito.

1400 pesos

PRINCIPALES A LA PARRILLA

PARRILLADA PARA 2
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Vacuum, Roast Strip, Chicken, Lamb, Chorizo, Black pudding, Chinchulines and Gizzard.

Accompanied by French Fries, Criolla Sauce, Chimichurri and Homemade Bread.

4800 pesos

OJO DE BIFE.

350 gramos del mejor Ojo de Bife a la Parrilla!

1900 pesos

OJO DE BIFE GULA.

Ojo de bife gratinado con provoleta.

2200 pesos

BONDIOLA DE CERDO.

Riquísima, bondiolita de cerdo a la parrilla

1900 pesos

SALMON A LA PARRILLA.

Salmon con manteca cítrica.

3800 pesos

ENTRAÑA.

Entraña con cebollas encurtidas y chimi verde fresco.

1950 pesos

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